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火锅店加盟:火锅店服务员都不得不感叹的火锅蘸料

发布时间:2018-10-08 09:28 | 来源:将就官网 | 浏览:

到了十月份天气就开始转凉了,有时候走在路上更会感觉到瑟瑟发抖,在这种天气凉爽的季节,更适合吃火锅美食,才是一种享受。吃上一顿火锅,身体就暖和了起来,火锅一直都是人们非常爱的美食。相信看到这小伙伴们都已经跃跃欲试了吧。

在我们吃火锅时,点了菜上了锅底,我们就还得需要在去添加一种东西—蘸料,火锅蘸料一直都是吃火锅的伴侣,好的火锅加入了蘸料会变的更加美味可口,蘸料在火锅中的地位是至关重要的。那么火锅蘸料怎么搭配?哪几种搭配才能更好吃?

第一种:蚝油+花椒油+生抽+小米椒
这个火锅蘸料是比较适合吃海鲜的,具体的调制比例看个人的口味,口味重的可以多放点酱油。有的小伙伴吃火锅喜欢点些海鲜,用这个火锅蘸料搭配法,可以更好的起到提鲜遮挡海鲜的腥味。吃起来就非常的美味。

第二种:芝麻酱+花生酱+韭花酱+豆腐乳
很多人吃火锅的时候特别喜欢吃这个火锅蘸料搭配,为什么呢?因为这个蘸料比较类似于万能,几乎什么食材都能蘸着吃,芝麻酱搭配上花生酱可以使味道更加香醇。至于加上辣椒油就看个人自己的爱好了。

第三种:香油+葱+姜+蒜+辣椒油
这个火锅蘸料就比较普通,味道比较中和,可以让在辛辣的火锅食用了这种蘸料会有败火的功效,而且还能为火锅提香。

这三种火锅蘸料是比较齐全的了,有味道中和的,口味重的以及万能的火锅蘸料,有了这三种在你享受将就火锅时,可以吃的更美味,让你在味觉上更上一层楼。你平时喜欢吃什么火锅蘸料?